เชฟกำลังเตรียมวัตถุดิบสดใหม่

Our Philosophy

จากรากเหง้า สู่ความพรีเมียม

ที่ ไอดี แซ่บภูธร เราเชื่อว่าความอร่อยที่แท้จริงเริ่มต้นจาก "วัตถุดิบ" เราทำงานร่วมกับเกษตรกรท้องถิ่นเพื่อคัดสรรพืชผักออร์แกนิคและเนื้อสัตว์ปลอดสารพิษ ส่งตรงจากฟาร์มถึงโต๊ะอาหาร (Farm-to-Table)

รสชาติของเรายังคงความจัดจ้านแบบอีสานแท้ดั้งเดิม แต่ถูกยกระดับการนำเสนอด้วยเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ เพื่อให้ทุกคำคือศิลปะที่สัมผัสได้ถึงจิตวิญญาณแห่งอีสานในบรรยากาศที่หรูหราที่สุด

  • วัตถุดิบออร์แกนิค 100% ปลอดสารเคมี
  • สูตรต้นตำรับที่สืบทอดมากว่า 30 ปี
  • บริการระดับ 5 ดาว ใส่ใจทุกรายละเอียด

Customer Testimonials

ความประทับใจจากลูกค้าที่ได้สัมผัสรสชาติแห่งไอดี แซ่บภูธร (คะแนนเฉลี่ย 4.9/5 จาก 342 รีวิว)

★★★★★

"รสชาติอีสานแท้ๆ แต่ใช้วัตถุดิบพรีเมียมมาก บรรยากาศหรูหรา ถ่ายรูปสวยทุกมุม! เหมาะกับการพาแขกผู้ใหญ่มาทานมากๆ"

คุณสมชาย ใจดี
Local Guide
★★★★★

"ประทับใจสุดๆ ไก่ย่างเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมาก ส้มตำก็จัดจ้าน แซ่บถึงใจจริงๆ การบริการระดับโรงแรม 5 ดาว แนะนำเลยครับ"

Dr. Nattapong
Food Critic
★★★★★

"ยกระดับอาหารอีสานไปอีกขั้น เมนูคอหมูย่างคุโรบูตะคือที่สุด! ซอสน้ำผึ้งหอมมาก ไม่เคยทานที่ไหนอร่อยเท่านี้มาก่อน 10/10"

คุณแพรวา
Verified Customer
★★★★★

"ร้านประจำของครอบครัวเลยครับ อาหารอร่อย สะอาด บรรยากาศดีเยี่ยม บริการประทับใจทุกครั้งที่มา"

คุณวิชัย
Local Guide
★★★★★

"A hidden gem! The authentic flavors combined with premium ingredients make every dish spectacular."

Khun Anna
Travel Blogger
★★★★★

"ส้มตำปลาร้าหอมนัวมาก ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อฉ่ำ คุ้มค่ากับราคามากครับ ต้องมาซ้ำแน่นอน"

พี่แจ็ค
Verified Customer
★★★★★

"ชอบการตกแต่งร้านมาก โปร่งสบาย อาหารรอไม่นาน พนักงานดูแลดีมาก แนะนำลาบเป็ดครับ อร่อยมาก"

คุณสิริกร
Local Guide
★★★★★

"วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนที่อื่น ยิ่งต้มแซ่บกระดูกอ่อนนี่ซดน้ำหมดชามเลย"

Chef O
Food Enthusiast
★★★★★

"พาคุณพ่อคุณแม่มาทาน ท่านชมไม่ขาดปากเลยค่ะ รสชาติถูกปากผู้ใหญ่ บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย"

น้องฟ้า
Verified Customer
★★★★★

"Best Thai food experience! Spicy but very flavorful. The staff was very helpful explaining the menu."

Mr. David
Tourist
★★★★★

"แซ่บทุกเมนู! ปลากะพงนึ่งมะนาวสดมาก น้ำยิ้มซีฟู้ดเด็ดสุดๆ ให้คะแนนเต็ม 100 ไปเลยจ้า"

เจ๊นก
Local Guide
★★★★★

"จัดเลี้ยงวันเกิดที่นี่ ประทับใจมาก ทางร้านมีเซอร์ไพรส์ให้ด้วย อาหารอร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง"

ครอบครัวสุขสันต์
Verified Customer

IDEE Journal

เรื่องราวความอร่อย เทคนิคก้นครัว และเคล็ดลับสุขภาพจากวัตถุดิบออร์แกนิค

ร้านอาหารอีสานพรีเมียม

ทำไม "ไอดี แซ่บภูธร" ถึงเป็นร้านอาหารอีสานพรีเมียมที่ต้องมาลอง?

เจาะลึกความใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบออร์แกนิค จากฟาร์มเกษตรกรส่งตรงถึงจานคุณ พร้อมเสิร์ฟในบรรยากาศสุดหรู...

Read More
ส้มตำออร์แกนิคเพื่อสุขภาพ

ส้มตำออร์แกนิค: แซ่บได้ ไม่อ้วน แถมดีต่อสุขภาพ!

เคล็ดลับการกินส้มตำให้อร่อยและสุขภาพดีที่ร้านไอดี แซ่บภูธร มะละกอกรอบ ปลาร้าต้มสุกสะอาด ปลอดผงชูรส...

Read More
ไก่ย่างสูตรลับ

เบื้องหลังไก่ย่างหนังกรอบเนื้อฉ่ำ หมักด้วยสมุนไพรกว่า 10 ชนิด

เปิดสูตรลับเฉพาะของร้าน ที่ทำให้ไก่ย่างของเราเป็นเมนู Signature ที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง หอมกลิ่นควันไม้ฟืนอ่อนๆ...

Read More

Reserve Your Table

Find Us

เดินทางสะดวก มีที่จอดรถกว้างขวาง พร้อมให้บริการทุกวัน

ไอดี แซ่บภูธร (สำนักงานใหญ่)

123 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย
เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

เวลาเปิดให้บริการ

เปิดให้บริการทุกวัน
10:00 น. - 22:00 น.

Get Directions